Resep Masakan Cumi Pedas Corned

Resep Masakan Cumi Pedas Corned - Sahabat sebagin kali ini mimin mau share resep masakan ala mimin sendiri :D sebenernya, soalnya bosan banget beli makanan terus diluar, akhirnya sekarang mimin masak sendiri, itung-itung hemat pengeluaran :D, nah salah satunya resep masakan yang mau mimin buat sekarang adalah Cumi Pedas Corned, rasanya gak kalah dengan masakan di restoran berikut bahan-bahanya

Bahan

• 3 Buah cumi ukuran besar, bersihkan kemudian buang kepalanya
• 3 Batang wortel kecil, rebus sebentar 
• 1 Sendok makan tepung maizena

Isian

• 150 gr corned beef
• 3 Siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 Bawang bombay, cincang halus
• 2 Sendok minyak goreng untuk menumis
• 2 Butir telur
• 2 Sendok makan saus tiram
• 3 Buah cabe hijau, buang bijinya, iris-iris berbentuk debu
• 1 Sendok teh merica
• 1 Sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

• Panaskan 2 Sendok Makan minyak goreng
• Tumis bawang putih  dan bawang bombay hingga harum
• Tambahkan cabe hijau, corned, telur, saus tiram, merica dan garam
• Aduk-aduk hingga rat. Angkat
• Masukkan potongan wortel kedalam cumi yang telah di bersihkan, lalu masukkan isian tadi
• Balur cumi dengan tepung maizena tipis-tipis
• Goreng cumi dengan minyak panas hingga matang
• Angkat dan hidangkan dengan dipotong-potong

Nah begitulah Resep Masakan yang mimin buat (maklum anak kost) untuk resep lebih lengkapnya mimin taruh DISINI semoga cocok resep masakanya yang mimin share buat rekan-rekan.

Artikel Terkait :